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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' ~; k* }) U1 X
/ s1 e8 P8 s7 M" N) U* ^5 q! v+ j  s: c
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # U6 q4 j& b; n& Q& c- o4 p

6 ?# c8 u. I4 O5 W$ {; Y+ b  ?1 x照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : Y* f% ?# i; C( M+ n% D, U/ ~" i% `
+ y3 x  \0 r! |' e) r
栀子花开
; D6 ~- J/ S7 `4 D& u2 t4 _1 T3 ]9 D/ y# k2 W+ ]# L4 f
栀子花开: g- L8 C( g/ Y1 E7 c8 S5 A+ G# j
so beautiful so white。。。。。。。
! b4 }$ u5 `7 @: B: ~院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ z3 _9 t9 d8 M9 P
) y: u4 Q, K6 i9 m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花9 K: m0 h# p  o1 _' ^# c' {. O5 w8 m

* a6 I# l) Z% b* [  M: s. Q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * q. D. D3 i5 q  k2 T: D7 W
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

4 C) t+ M9 J, p7 U哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# P  Z" p0 u. P7 Q: _. p偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ( M: i- N6 j" n2 |$ E" v6 j
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ w9 C0 ~& q) a5 d/ k# `1 c那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& ^$ V; e. y) C8 H% i% G6 y
) _( U* F+ n% {" c2 |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 N7 |+ f# j1 e偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! E1 f5 B3 Y- v  W3 Y, o# G; w5 B
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
8 l3 L- t9 v1 _0 k% B9 a3 e0 U8 V

" n8 }: C! J- L% E. V, @2 \
( k5 e0 C" P4 ~; f* Z% x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 E' H/ r" H, d9 }5 G& S7 h! R

* J' t; I8 ~! ]泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 ^" C( p- D9 x. p, Z8 ]3 e, L, v

5 \# R% q) f6 q: W6 H8 N! T' R6 G2 b另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  6 N4 p8 I1 r5 A6 ^& d; N4 d

; o  z/ ~5 b" K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ L& N/ {( N2 u  y! V2 Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 N! w% |8 ?( e' Z; Z! q: J
" d+ @+ @  M8 g! f栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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