【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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' K% H5 Q0 _4 I; C0 n. v+ y) sxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

! \  F5 Y; B1 @" g9 F照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

3 G3 z8 H( ]9 T* C) v$ D栀子花开

栀子花开
: @6 Y' w) o. P! v; ]so beautiful so white。。。。。。。
4 }1 R: [5 l. n7 w1 E, a院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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+ m4 z2 i: U! u/ c长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: B* w3 E" R' w哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
0 u/ C; N  m" w) {/ Anancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

  {" {; w; p7 @: u5 J慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ j2 ]! }) e  p( z# i偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

/ L4 j, N1 P5 F  s1 y) ~' b
) ?) `! ?" S! _% z额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
8 ~* w- H+ x& s- u$ Q/ X+ w
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

+ h9 W3 p5 ?$ e3 a- h/ T+ P/ ?另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

9 }6 K& v: Y* `, q; u! ]* N  g慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

0 J# I6 X8 S4 u  [2 m. c7 S& r% S
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。