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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ p' K; }7 j' w! Q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 |3 f9 s* o% W3 M6 E9 r0 K. `; Z
; g9 d: x r! D# Z& ]0 z3 k 美食电梯：2 B: G( P4 _6 D* F4 `( ?8 L) y+ \" v, |
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; s- r& v3 O" _7 E. m7 h. O. Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 E, g$ f* Q' g) B$ ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 B# r& x3 D' [. w: F! T7 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
3 L) `$ y; u+ [
( e. [0 b: q5 i( F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 [. i- a- ~* {. m% f
7 x0 O! ?; d* ]0 ?$ a/ s; T) Q! w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 e7 V" i* X. N8 T3 J. O; o
. h3 T: h* X- W0 X1 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- Q. e9 ]! r ^5 M3 v% u( O6 V3 _
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ e( i7 w8 n+ a1 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& V5 d N+ N* j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" l/ x3 x7 g1 @7 F6 F: G# |1 e) r3 I15. 蚂蚁上树——nancy20050413. k+ \/ k ?9 m I9 {! V
. b+ ?4 m& W: x5 o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& o# t6 a. Z9 W. r. H
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! m3 o; z/ d* T% z5 o, \
3 U2 d' t# r8 _4 r! F9 N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 d. y2 C' P2 _1 p9 W
. B+ G9 j, a* n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 P m: f9 g' U( b
9 k) a4 I% S& a! S6 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; c) t# {, q4 g) l) J! V c# s
8 u' R8 M& ^# ^# L22. 酸辣汤——咪咪龙
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; j) I" s* X3 C* A: r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
- M; G) L6 a/ W6 w; r4 {9 O, o( ]: b: K: \; [& n% [* [0 ^( a6 \
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; X7 h" X4 H0 T% D y% K5 r7 X6 o0 ]8 z1 R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 f8 e; N j- ` i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. B! D: x0 Z2 C$ Q, E
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 J" i" |. T9 K
( A0 s8 W$ A- o30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! _+ _" n `5 D2 a7 c5 w' C* X" R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! D3 `6 J2 \! ~/ {- J$ W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& s" w3 p3 w2 N
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 q2 x. X0 b* v) Z9 X6 f8 D8 k
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ l% X2 y: u+ a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% R) M6 N/ g! q2 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 F7 G4 y# E% @* ?% | ]0 q
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; D$ D; _. Z* J2 U; K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 x( x5 p, s* H3 Z' {0 ^0 r
* F g* ~0 u, f$ }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 [! T; `2 K3 F: Q; c2 s
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! }0 U" m1 [# B. d9 T* q8 f: E3 [43. 佛手京白——网球
: K/ U) {4 o0 Q' g9 w) e$ _ T, `3 ` z }% W, X' E# Y9 n; C/ B# b+ {
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 I- P" S& A ]. z5 U* j' l* [
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; s2 _% ]" _+ ~+ _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* D' W/ L) R- l2 @+ ^4 n4 b, a
5 s" ^3 F4 A0 F% c n( ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& d5 \6 M2 d$ ^8 e S+ c0 z! }) V
9 I7 j: i9 M/ F$ Q9 u* f" G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% d: z- B- O% j+ V/ G% Z4 [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: n1 i7 m9 O- W$ X/ v* k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& A0 H6 ^& z) f) q9 x
% ^* S8 ?9 Q" }$ W3 N1 d$ |8 l& f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 [2 x/ X8 `/ X: v
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- w) b6 u1 N, S$ [8 T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong X; l; Y8 O! u" L* G9 }8 P
' C7 K% f& u2 n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 Q, ^0 m$ ~$ o: b( }7 O. D, \5 j. {2 _6 z. ~4 p2 b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ q+ j" _. `2 C, t' m- z5 u* _( C
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* n# I5 ]2 l) X; P V1 k8 U
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 o1 ~+ t% b l$ A! z/ S9 k! }1 x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! {* |3 ^* D+ y6 }7 k6 o `. d
2 y3 {- }+ y8 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ Q; W4 d" I" A+ P0 z4 W
- s+ M# F( U5 |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# n2 i& H5 S2 Q; o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. A% M2 a# t, u; L5 _4 H" I68. 凉拌椰菜——网球
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5 T; C6 ]# z" _- `0 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 ]6 k- t7 V) ?( ]7 w5 k( A& O, ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* h- ^5 ~! P( Z& Q+ v0 S
0 B$ o" L- c( _% U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 V1 C6 l7 Y+ A1 E3 A/ y: L
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# O" f/ p1 y, o( f, B! m75. 川式回锅肉——lily_zl# c i8 L. {+ m- d Z& T7 |" h
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. R/ x1 C2 O! k6 k7 z; V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 p; r" j" k5 Q5 [) l, {/ \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
! E" f& r& ]# ~5 v9 v9 f
. b- Z$ g" H! m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 r3 K5 Z) ]) v( X* ]: I0 z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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: Q; i8 Y* x4 P4 b7 p$ @( l81. 糯米藕——遁世的野草. Q( ^1 ~3 E* l; I0 v" y8 w
4 p+ B; _1 W2 p; _6 n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( s& |4 y& B! M" R5 `3 R% w
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 C- Z5 {2 M, x! H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
% S% }! A7 c8 R' }1 @+ | s+ s9 _0 Q7 c+ x
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 }( p" R& ?/ P+ d! h! j/ g; ?! b& z+ s( \
' u+ C) q5 p' u* t86. 芙蓉乱——vichida
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9 ]1 C7 j, J; T4 I) c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( ]4 C: J/ J6 F2 [
. T( j3 |" D3 Q( S7 N! T
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( r+ l" k, S! z0 R
! s# P! c; ^. y7 p& g) ~1 F
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl s! F4 D! l, x" S! D9 T8 X
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92.芙蓉醉——xxiuzi( P* s ~" v$ U) f6 D3 B9 B# H: U: E' l; Q, e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ @; O* M1 ?( O# l+ F, L
3 e( _2 W) n. {& p" E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK J; C5 g: m; s, A" b( c" u
+ l0 T0 V# d( h7 o) b6 n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; l: Q) d( |1 N3 x) B- ?9 K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 `0 S! T% _; x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 I7 Z" X1 a P6 Q1 t' x( V3 y! I
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) }# e4 ^) q, i( o% ]3 M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 {5 `" M8 R# Z/ U- [' _! }$ s" j
' Y: W* F6 F) n6 ^) G$ ~9 J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: @& m# R9 B5 p+ J$ e
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' l! R: _8 M9 ?. U0 ]( f7 v: p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% j/ @2 } e9 @
/ p1 i. {& i1 ?! O: l% X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. @+ x3 a- @% u4 t
: [( }. A z1 k; |% n! f1 z2 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; J; V3 g$ ^4 D A p/ T7 b* b8 [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 t0 l1 W" m; |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, H* V; i9 r: ]6 Z
+ ]- _$ H' q# T! }% I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 H, y1 F! P- N7 R8 D
% Z% P2 g1 _( ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 q3 i! W1 M, p- ?" z/ D3 V& U2 H
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" B0 q. _- ?# J0 P D9 _! O" s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 y! H0 Y& p' M; w Y K9 \3 R! R
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) P- Q ]1 } S7 k/ u/ F( v- Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl n; V) |/ x+ O2 L/ |
( L$ D! A. v5 `0 ~- G6 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( s8 A g3 ?) ]- n4 q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 l0 }7 X: [. A
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