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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：9 ]7 k9 h; [( d5 J# L! X# y
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( f! X* @. p9 ^/ c* J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; \. Q" |5 c* u$ `# b- w. ]
: _+ E; v( X, p8 | b% P2 c. ? T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" D7 h V: T: q0 V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 C( D8 l% d9 |) ~1 Q" d3 r6 F) M5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 s, r' x0 l3 k- }
, G5 Q+ L# P+ v G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; F+ @7 x3 b7 }; k ~( A6 x
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ S) E0 K8 l6 k
K2 F0 g9 a& ^. p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 w4 I! e/ h7 l. N# ?" N
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 V) {! X/ E" ^5 M* ^" z8 Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& T( t& l2 H0 ?
: o. O. W1 F3 [# J' d3 i3 K( f12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ h" O4 c, X9 W8 A; o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# Q" _) w1 f: N P! b1 ]
4 f1 f. h3 q [8 Z5 ]: E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # s- U4 [: G5 t8 K+ D; `9 d+ _! G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " J& V1 p3 M0 ^- G+ I9 }& E# h$ Y# V4 s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 M$ B# {# S7 J V" x% z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; A1 `# J* k8 C2 e$ |2 a ~- H
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙8 [& ^1 U0 p) O" H4 x
- c6 d% }8 Q% `5 x1 e% Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 T+ e a( @# H0 H! Z# h) [0 B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* {. ^$ @! X/ \! `5 X _' l( ]
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. H3 ~+ j$ Q0 j
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( N$ g' b$ k- g3 w s9 f( j Z! N! L& T
' ]2 x3 |9 o2 g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ b4 J1 t5 h& {# c
- s" B- L: u0 i/ ~! N0 ]/ l" T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 a8 t% v4 O( Y% ?6 W; j
G% i4 f! k, o% h ], h30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 i k! Z1 b. y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' H* S& {7 c, z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ Q# n' M: r8 i) |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 s- i' K/ ~& H; A n' a34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 o3 v" L) f, S* G
! D& K" Y7 l% E8 N: b8 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% T+ {) {' S2 [& i J$ w7 l9 o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 b L; |2 |/ x2 Y( _$ g! q) A
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ c/ q0 U% N% |' R; `' d- O7 n
+ q& c/ A: ~% z4 D' l, G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; n* a( u+ ` ~* d% w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 w& w/ C4 V8 q y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. N5 _% h& f9 C: W" L
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& `+ }- {; L* l& Q2 [' P5 P7 ?/ F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. D) [: q3 s) a; }0 A' g- k+ u! S; `
* k; w$ A: \% v8 i1 y! W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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/ q/ f o- D9 Z8 t$ w, j8 d+ Z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) f+ q1 v3 O2 m% L6 ?
! T& Q& V( z1 P" B; b/ X2 f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; \/ c) D' [. z- H+ l& A' L9 f6 K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* B. T9 b- Y9 z- Z% b: E' D5 P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( r: Q& Y2 l' f. m+ A. c0 ^" G+ D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, f; H. n7 A/ D4 T8 G+ S) D
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 B: |% L; x9 o+ K
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 y7 E( w6 q: J" b% u6 B
9 s( g/ W( c$ d1 F( Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 F I: t/ }4 N2 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% h+ |1 p* R6 l* ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' [( D2 C" ^- O0 S5 ~
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 A% d8 n0 N, }/ m) W
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 r+ o! q& K; ]* [/ Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ G3 h# f7 w2 }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) d% z) c" J: L# B
3 l; A" r; q/ n$ f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# g2 Y# q3 r* b, P+ _67. 糖醋排骨——xxiuzi
( n2 C7 E* |+ I1 i& b& I
. X2 K, K6 |$ u. v2 e( f68. 凉拌椰菜——网球
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7 P8 | F# z2 o/ W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 F) D: u0 g( L( }0 z5 C70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: ?/ |' h+ n8 d$ ?+ ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 D# ]0 G3 l% A4 L
: N8 q. g' y+ n( | w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- I' \+ R/ {7 O M" n
) |8 F& n' B- [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- L. h0 o9 Z1 Z9 k7 `6 O9 _
7 Q! K5 A2 T$ ~4 E$ t6 |' a' h75. 川式回锅肉——lily_zl, n- Z! h; j; {7 k/ e- |, q) u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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5 R$ f I9 i. r6 S) n a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl A- ~; N: D' {) R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 S l5 A9 g; s* _' d4 M; A$ C
3 a$ k" n# r/ t* b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, |; E2 h- c5 L; i6 t* o1 n81. 糯米藕——遁世的野草' x" D- \8 E% Q1 E) o/ ^
4 Y' l4 G) I1 p% W l3 f: e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 G6 e1 H- N/ n) u: k9 [
& j8 p# B( Q- }+ G; G1 ^83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 R9 X* \: A% p5 L* {. W! {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) @# |+ N$ i1 j }0 I; `4 K
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. B Y4 e# Z+ i4 q" o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ u6 g& g @5 U
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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f" B. U/ }( f3 T. p92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 i. b) h [3 x# \( I ~3 f0 K0 b6 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 ~( S& n' F" W2 o* }
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ G6 Q3 n' X6 U" i
. ~+ |8 x: u6 ? A6 s96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! g3 f: z6 c* `+ w% p1 k* }
# k7 X+ X- I3 j3 p7 z) x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 H0 |/ ~( U* {6 L
* Y+ l( }# _: {( ^% ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* p) {; @7 C& r% }
% i. Q9 T1 f3 Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 |% q2 _' O$ V; P9 O# a: R5 y
_1 Y3 v& i- O$ y! a/ H4 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 T4 C1 j v3 i0 r103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' I {/ j3 P- i( O7 F1 d
9 h3 q& B4 }) \3 g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 u" S4 K- M' q. R5 W; Z) ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 Q: \0 c- F B. d1 j! v
9 n# I2 g8 _# w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 }* c( V3 g% v' j0 y+ F
+ U+ Y" W5 \4 r6 \- a0 Z9 g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- m1 i9 H3 O1 u2 H9 t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) S: o0 v; c, u9 A, n( i: D# `. l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) y* U- d3 S( z9 R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, G1 e' L- O7 ~% i/ A: C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 B! m) J/ I( E- e. R( `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ z3 d" W" T% ~3 H, D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 e$ c0 ]/ E. |
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; g2 f5 P. J- F B/ R
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 a. }3 r# n# H4 }6 x" d/ k# e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 Q* W; o, }- }- Y
" z9 D! P% i$ z9 f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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