杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
* `  O7 F4 L" g, M- X' L5 n7 s: L8 e: |/ T
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。+ j/ c. N8 u/ _. U* {1 X
青椒香芹小牛肉
+ _9 @& c' T1 O) N3 ^& a# `. J5 X) B! A( S6 P9 g. C  r, Y, N
油渣香麦
7 L3 ?) ]: L! i! U7 _9 i7 q: ^. D, }' k1 h
芦笋鲜鱿8 Y) @' e" J; K4 `0 Z, s% `1 m4 m
. G/ L1 m8 O5 v& D+ \
椒丝腐乳空心菜, I  l% V5 y! v) Z' ~
- M, r: Y# I! E; V$ k3 X4 C% W; L
龙骨苦瓜汤
: n1 [% d( r! u2 U0 X  x* P4 B4 w7 F: R
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧), k9 V- j4 G# s, }

1 q3 [2 N& z6 e) h* p& m美味鲫鱼
" H) I2 E9 y/ d7 }# A7 T) ?' U& q# D1 q: e+ H7 {! D9 b

, h; }' v" w) W! ^% E; u
( \3 T9 R  A& r( {) J$ ]& Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。) ^9 _' k+ p9 j. U* G& v5 b7 ^" i
青椒香芹小牛肉3 M# O8 F( V" W* N" f/ N
* F3 t8 \2 @5 @8 {
油渣香麦
5 A  W/ K  N2 t2 R5 G$ I( w* Y0 t
( t9 S$ h8 L  `) J: ~+ o4 L芦笋鲜鱿
% X; U+ d7 u0 m/ y
, B1 r; w; E5 U9 e7 o  e: b) A椒丝腐乳空心菜 ...
! J  W3 I" z* X) c& nJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ G! G( n0 i0 z% ~3 w9 n
) a4 h  C0 N- [8 t
% H' w2 X0 R+ S( e; F原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
- k9 Q0 v, u* y- f
1 j4 w# L& a* C" z; q% b蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
! H  ]$ @3 {* U9 r1 u. w
2 [1 t" u' F7 Y! r: h4 T' I: w* I! N1 s% r- @! R

9 t# C1 M. V! `7 e选料: - v$ z+ b0 \9 O
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
9 s" Z4 {' U- D3 B             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

. q$ N1 x$ U% {3 r% z7 y9 E             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
" k  s0 y8 C! R$ |3 z
3 U: C2 _# R6 Z3 M$ M1 r0 `方法:
1 Y+ |: t% f% ]% q
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;6 d6 M0 v) V+ R% S5 t- s
7 O* a2 Y9 W4 R
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;# H; N4 M6 H% g4 _# ?
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
2 L8 c5 M* i8 W1 r; N' F2 H       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.1 c1 a; _6 [! z* d; v; H! ?6 p

  j2 b0 k4 }4 S, o6 \; s2 Q1 r5 W3 I, o1 N5 y; Q
: B& d, W8 R  i( p- D" a2 R
2 ^# Z, N+ G) t1 F( Y. Z  A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子/ ?$ v, S3 J& b- U8 h

9 O/ K0 X( I, R3 e& d- w看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
& ~& P0 R. M& t; }8 n. w% M' ]2 O: I" u" `1 Q- B, G. ?1 ?

9 |' {3 p& x: n) a: a' F; p" ^4 ~过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
/ F! L  Z& B& q/ J( U( Z
$ M1 I. |1 M& j2 y! u; I) _8 X

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
7 U: m- P* h- G+ ]+ r0 k! j! q8 L, i" D2 G0 Q( P
) ^/ _. Q% x$ R
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
8 w7 n9 }/ s( v, N

$ G( t6 u* k5 T9 v) V" _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-17 10:03 , Processed in 0.051234 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表