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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ ]' p5 w! w% x9 v) Q* J, k- J主楼留作编辑菜谱用。
% }" U- Y, E& k/ t3 E* t
& j8 L0 o: y1 D, x; J. @; D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: U: G! @3 v# C; \( t; M& E

( n  h+ ]; Z  v2 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  H3 W. J  [6 v$ z3 l

1 ]7 q& D9 l, F" ]7.烤牛肉串" J) h0 A4 w( Z+ S6 ~, c
5 C. j8 S4 O4 j+ f& _1 [$ r6 s
15.清煮鱼
( x, J& X+ C+ H/ L  M; [9 O, U
* Y0 W7 s; T) y. u9 l18.三味鱼3 w, t- Y; p0 d+ f: X* K# p' f
- m  C+ t3 g; H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ I. C! I. H- m% L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  G! i$ q: ^2 V/ ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 h- j, @/ A& c. M+ s
1、血虚体质的食谱 $ ^1 Y$ U7 O4 I, b
当归红茶仗1 m" C* \7 N. H4 {, a0 y8 Q( M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 H( v; A+ K$ i3 t9 N% {5 f- _9 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 j7 M1 @3 g7 A, a" u
功效:补血养血,温暖肠胃。9 m. q2 d# g% O  ?* T  b* f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ P9 I, S- s# [/ s  b5 l% X) A6 _2、桂圆红茶仗
- v' x9 @* [5 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ _6 t5 v! O+ Y6 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- T: \, ]* V, D0 x
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ |8 _# y( x  y$ t2 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 v! o; z; b+ Z( z1 T/ M7 s3、芝麻红枣茶/ N" {" f( L6 x2 b9 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 G- p( }$ g/ ~8 T; Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' t) a# H5 \$ s* J功效:补血明目,润肠通使。6 R% P* k1 i  m2 }6 R* i& I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& l2 t' A8 h. |9 b8 k1 G4、山杠决明子茶
- W' V% B8 a$ h: Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 J3 N& T  H* d% y3 o9 d; p: c3 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 \! o2 m& H! T# B# j
功效:消食通使,活血明目。7 j- S2 ^+ d: s6 B1 l! N$ u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" G5 T: O: I" w% B% M1 n2 d  a  n5、甘乌甘草茶. c* `' s! u8 N9 t, D+ z6 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" S( F* J( v7 D2 e9 g* q; f/ A# X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! g  j. X: J% `/ V* k- [4 o- L  a& ?功效:润肺止咳,朴益精血。2 `5 Q. g1 p* z  `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& Q; e3 J  M1 R5 g3 z2 e: r" ~& \1 e6、葡萄红枣茶7 r' n% Y9 M9 G' A2 z& f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. E5 e. M* |' @9 t" j) ~: Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ u$ F8 v  e* ]$ n1 a, H, |) _" m功效:益气补血,滋阴养血。
3 Q: R2 H# x8 ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 ?' ~2 x, a, Y* `7、木耳红枣汤1 e9 {) w, x% w. e" J. {9 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' h+ B  [4 e' a% ]* z8 z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: N8 i9 n& B: t, j$ R) f1 C功效:益气补血,滋阴养血。
' R& Q9 E0 N  z: b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 C% t6 L& Z  I4 l; C( B% q* W8、荔枝红枣羹6 D  K( d" Q5 G; T5 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 f4 z' i1 _1 i# i9 }2 [' l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ u' c8 r# E: \8 |3 Q5 j& Y
功效:补益气血,养血安神。; O# @8 G' l3 ?) j' m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 G( X1 Z& r& _# ^, W4 @  u
0 F# M3 g% S6 e& s5 _9 u" S1 o8 ^5 ~9 Z5 e
. s: }" E- d8 f/ E5 D/ t

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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