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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 e* M2 V+ L4 M0 [6 ?主楼留作编辑菜谱用。& a& z4 t& F: y3 P$ {  M" {+ }

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# H* V  b1 l3 C. H
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! D% Y4 F" a' z* A: `& _* `" n

# P2 A, p! ^$ ?& e: R, q" X7.烤牛肉串
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# c. s7 q& f' X* x15.清煮鱼
& m' ^7 H/ `7 O( K6 B. r& d* c2 |) ]1 H# e/ o8 P: G
18.三味鱼
0 P# W' }6 t  s6 R, l: t$ u# @# j) p5 k) }1 n9 w% P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 K5 b4 c% ]  H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% h: f" S  m% u- b# N5 h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 O7 k3 C4 n/ Q2 a1、血虚体质的食谱 6 v9 x3 K0 C8 V5 E6 n6 c
当归红茶仗
% G# S5 }( q4 l3 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% w8 O! z2 z1 Y  Y* d' e0 _% W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* f# L1 A* @4 N6 ?
功效:补血养血,温暖肠胃。& W% q% t  j: }9 X8 t6 G
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 w# L6 y, z% `( g2、桂圆红茶仗
6 o& k/ B9 F& T7 n- `3 Q- [- I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 y6 z# H/ b  H+ _0 R; h6 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% l, f% l; |% Q* M. @" f# o功效;补益气血,温暖肠胃。
  s4 a! o  m0 R# ?, w( m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; Q: e' }1 x' F% p! G0 s
3、芝麻红枣茶" ~# A0 Q1 s0 Y: R& u2 I- {! p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# @$ l* H* d7 {9 l, I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 l* @+ x! _- r  T* N功效:补血明目,润肠通使。3 K% n4 B& C0 d) q/ g; T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. f# g5 X# C7 C' i5 R7 @# C
4、山杠决明子茶0 N  w3 M7 ?( f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: a; m" R- g0 }8 o( r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! K; |6 B$ l! R8 o0 o
功效:消食通使,活血明目。
7 I5 H5 f) T/ C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 D: Z' Y4 V/ o' l/ n
5、甘乌甘草茶
' q5 Z$ V, w0 @  a4 }6 V$ d5 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( P1 T2 z" m; J5 q# y3 u* }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' S  @& U/ L' ?: i" S
功效:润肺止咳,朴益精血。
' B1 N: [! \$ V; U4 d) M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 x( ]8 X6 Q$ E, y6、葡萄红枣茶
7 l- L+ ~. s$ j# @" e  }2 {% w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 V) y' x& Y5 S6 U3 s& m+ ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% @3 r+ ^+ @/ f3 i, M8 [4 t功效:益气补血,滋阴养血。
! L1 I( b3 i$ F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( T1 }9 x) j3 I; i7、木耳红枣汤( E2 U! ^3 w) q) I6 Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. k; Y2 _: f" {1 ?! a8 t$ R! ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 |% M2 q0 ^# E  E8 @/ a, h" ^( f功效:益气补血,滋阴养血。- L8 o' c: b( n! J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 n1 M/ z7 X' t, o8、荔枝红枣羹+ s0 J) X* M' I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, c; }. A# T% [& r, K. n$ [/ j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 |8 B4 R, c( J0 P$ p- m
功效:补益气血,养血安神。
8 G- J2 N" R5 S$ a4 W% \% }) p! Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% }; a2 S8 }. j+ }, z+ C) X

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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