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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足1 l6 \( w) @, f0 ?
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食疗:蜜汁花生枣; O! h! I# o6 o, t0 n
9 b! l) `4 K! Z% g D9 O# O1 ]1 V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& x% p9 ~( J' l6 \3 S1 Y( L2 Q
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' L; Y; |" S# i+ d( C A
6 _# y, \( e! d v4 i& C3 T4 }: c6 v2、面容多皱型:脾胃两虚/ l' }0 m8 ^8 _+ ~0 @) B5 k; S
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食疗:什锦山药泥0 Q6 V4 {- n" b& H
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! h1 E, [3 S3 r
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 ?; c# p8 Z4 L( z5 Y
. X8 j" c2 ?* G" ]食疗:笋烧海参+ F+ R* r1 b; y7 ]3 D' P+ @ \- J
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 T1 r+ I! ^$ X
0 C+ I, f& j {' u7 g' i+ `# O功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: n5 I" ~& |3 O9 ~0 o; s
; o8 L" V6 w: h4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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# R% Q# \8 S1 b% {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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5 H7 G; u$ K2 j3 a* w4 e% ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 N6 C& @& ]* Y/ ?( f5 ~' e
7 t* [" P+ ]% Z$ E( z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜8 T" u& e% ~# f5 s9 G. s u& {
# ?- p2 M& Q, l& j6 ?! [做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% z3 x X. b; [* }$ g( t9 y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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