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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# l3 Y2 y, O* l: R+ B
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食疗：蜜汁花生枣# [4 g k* v L$ r4 l8 H
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ @6 t6 w1 E% ?. P' s功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! l; S4 q o' \' }+ J I* J
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 {# o8 E/ Z9 ]
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食疗：什锦山药泥
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4 z/ N& ]* A" X6 n) r- S, I做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 e, |6 O, t8 P7 q0 p5 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- D J v$ _0 P; ~/ ^
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ u, {9 t2 g6 T# \! }
. Y- v# k# B+ r9 S+ j9 I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 }2 p0 T$ \) ~8 K/ A+ Y" f
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ M6 [9 A+ C5 ^& w* ?食疗：栗子炖白菜
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8 k1 z) j. E# t; h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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8 E# M3 L0 T8 T4 U8 F8 R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 q5 X& k; A+ r9 g6 R
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食疗：海米炒油菜
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8 n* D# F2 Y) h4 L( h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" M1 B8 S/ l& Q; E o% K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~