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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足4 j6 y* Y) p [# k R0 G& g- K
7 }( `" p( s* ]8 ?8 j食疗:蜜汁花生枣; g" U4 m4 ]# C
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) u8 ?7 ]% ?5 [
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' q# m; e& `, S8 I/ D# C
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; M. G$ q1 n* Q: v8 J8 G1 ~
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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/ s: S+ a0 L% M6 L6 u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, t- c) x: b1 a; o5 X; V# T* e8 ]
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: ~9 E4 ~9 k# a. C) b食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 z+ B) j1 F% Y j$ G+ @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 u- x5 t) g4 m" w7 I, P: i) A食疗:栗子炖白菜* r; f: G& y9 c6 Q. g" j. }
3 W4 H0 P( O0 C! M t& e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! d, u/ r* ?- l& O, `+ ~, G" |
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: c& X) U5 c. w- `4 J% ]8 j3 s
Z/ Z2 F3 L; T; h2 Z7 @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- f" ] L7 V! [8 U- g; o4 N
P: w" U1 z+ s/ v/ B食疗:海米炒油菜; ~2 K3 Q; S5 k4 u4 r1 @! r$ L
0 v4 U! D, k, p0 ~做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 P/ ]/ R) E9 [3 M' r3 ?- G
! ^) P/ j, t: }: i功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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