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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足# l3 Y2 y, O* l: R+ B
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食疗:蜜汁花生枣# [4 g k* v L$ r4 l8 H
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ @6 t6 w1 E% ?. P' s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! l; S4 q o' \' }+ J I* J
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 {# o8 E/ Z9 ]
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食疗:什锦山药泥
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4 z/ N& ]* A" X6 n) r- S, I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 e, |6 O, t8 P7 q0 p5 t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- D J v$ _0 P; ~/ ^
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ u, {9 t2 g6 T# \! }
. Y- v# k# B+ r9 S+ j9 I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 }2 p0 T$ \) ~8 K/ A+ Y" f
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ M6 [9 A+ C5 ^& w* ?食疗:栗子炖白菜
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8 k1 z) j. E# t; h做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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8 E# M3 L0 T8 T4 U8 F8 R功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 q5 X& k; A+ r9 g6 R
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食疗:海米炒油菜
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8 n* D# F2 Y) h4 L( h做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" M1 B8 S/ l& Q; E o% K
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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