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黄瓜6 a. V1 F# t' X3 a/ I/ c7 i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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# s; a8 y1 g: c; o 白萝卜
* J5 w( W$ T) P* c# [. | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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3 V+ E2 M4 L y4 }- v; ^ 韭菜) F1 v1 E. b, c9 r8 }" t
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
8 Q" L" E! ~2 r8 m& r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, q' C) P6 q5 v; T4 x/ ?6 M 椰菜
8 R) ?+ U( t( `# ?* M 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! T3 D& m* |$ [
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芦笋, k" T- |* B( ]$ j" F, d0 S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 ~! r. W. V4 ^1 U" A0 v6 C- N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 }( M3 @' u% \' H; {. M& X# V( k6 ]
" K& _/ d* m# O( x; u f 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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3 r8 F' J' x4 D7 a" q 竹笋& i: s. y; t" h; J
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 W, I2 K, b7 P, \/ k4 |" p
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茄子6 p1 {4 _* n' Z: l( M' Z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ U2 B( g$ V9 K! d 扁豆
( i4 x1 @% {$ k( v 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
. R# \ `& g+ u3 P! E# r- j% r 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 A+ y* s) U7 } 绿豆芽& r$ p" g3 r( w1 j6 j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& g: k+ R: x9 p& |: j 紫菜( ~( W1 p# ]; Z, }! L" \5 [
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; P7 j4 m8 b: w1 o& _. j' P
+ m2 }, b' H8 i% u" k$ _ 菠菜
6 O$ u- }3 I( D9 F3 Q1 t1 K 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 q5 a4 K) s/ B4 z0 C* C# z4 R 西芹
4 M8 k! w, h- R# E- ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜5 D- m. R$ N* P; d( j6 |" H
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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