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黄瓜
; K2 ~- C) T7 P L3 w" f& Y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ {5 j1 d. I4 I# |8 V 白萝卜
) L! Y4 I7 S, s. a: D( B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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z, o: y! ]9 @) `$ I 韭菜" D6 a0 T4 ^# C( i, B4 N- C- p
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 [6 ^# d, [* |9 t" `
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西红柿# e$ z3 b8 f, c7 W# }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 S B1 v% F7 O% q/ C7 ^9 @ 椰菜
: B" X/ S0 X3 r 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; G5 O# w! Y1 G; W+ n
1 ?4 k4 i! o9 N g/ v& E) O 芦笋$ ^, U+ k& f8 ]: B i! m
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 w$ I" Z0 i) a3 j/ b' {9 ]4 O: W# m9 @
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冬瓜
1 u: g4 B: q0 ^0 o1 L9 J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# i8 n+ Y# ^/ Q. w" o
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 I6 N4 ]$ f# g; ? 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. s, Y* x5 |$ S3 z/ j4 ?4 ~( |
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茄子. W- i& ]' A( w; u+ _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
- p% F1 S& E; Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, B; p5 v( f0 \3 ?2 B$ f
, B/ F9 v- j$ h2 C
芹菜
1 Z6 z& @# z6 S E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽/ ^! l' A* P3 }0 t
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 Y: m' c1 Q! R& x 紫菜
' j' X3 ?. L6 A' e 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜: i: t9 \. k. i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: T& ]9 {' G- U% L8 U( o1 [3 T6 T$ _ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 Y) p( `5 {; {- K4 h$ B
+ H5 p s! {! u9 k 白菜- b1 J5 g/ c* v: k2 V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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