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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。- y( s: D" C) C& _
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边工作边吃东西/ o" l+ O- e* B( ~
5 C* x/ s; a( K8 p工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?# R9 }/ \$ ^1 Q1 e
+ ~4 R3 \1 e7 \* q0 P8 a建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。5 O# X$ R0 M2 k8 {: t; B( {# l. v$ \
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留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。! E9 y6 F, ~% `/ J; _7 S8 d
" K, w( W' U8 Y' b" j+ T. I5 G最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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4 A% U8 c0 B2 |7 q" c" I. p. G边做饭边吃东西5 g" T/ i, X& r' z' d! v
/ i# s& V- O5 F1 Z! a( n8 w( {% v傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
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在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
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2 k' D( c: R6 C5 B而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。( R& p. H, c: ?) R" x7 s X
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2 x# R3 _% A$ P/ i" `) s边看电视边吃东西
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; k( ]% A3 m4 f9 ~抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。8 d& ?7 E i% y9 ]1 R+ x( F$ [- D
' v6 C6 ^; o9 r$ i7 }建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。& f% L+ d. |1 N
b3 e/ ~0 J$ y3 n# F+ u如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。4 i6 T: b4 M- Z) D! v g/ l4 S" J
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, u0 c- i: |2 }和孩子一起吃东西: ?- r8 A0 n- T& e) w) ^
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。, W1 L8 s/ X( v, c. x1 c/ g; l
+ a# R( L$ u9 [9 ~" Y4 k% j9 W建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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2 w. w7 T% z' ]4 ]$ W另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。: V) y- e0 }7 B, `
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在外面吃饭7 j. f$ o3 K. W/ O; g- ]: h7 J5 K1 b1 m
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。& j7 {# L6 `& y ]* R( R
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。7 o3 _& x- |$ m! O' i
' s) ?- ~6 J' e- e如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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在PAPTY上喝酒, C3 N* ]) r" q4 g
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在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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3 O1 v! ?* o/ N0 Z' Z1 M0 Y( l酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。- s |, |1 |: U
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建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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