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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 B6 r) c$ _& x9 x' o8 q9 K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! y2 Y4 L; H0 s0 n
- f" C, d$ _7 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! F# J+ I$ J0 u
& Z+ c  y$ u' V. J0 C4 A8 _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 ?* A$ p, i* z* b$ N* E& W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" u; F- F  U+ A[color=red][/color]. z" l' U6 R1 n: d% e7 `; ^) F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 T' g4 d5 f# x7 i& M6 E
[color=red][/color]8 _4 A4 K4 n# B1 |) G! d  A# M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 F6 D/ W' G8 y; l% E7 R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " Z5 e  D3 S  o1 T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& {2 f2 J1 G+ R9 `" u  r7 F7 r6 {' X
4 G( Y- a& y  l+ J: a+ j" m( V* S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) z5 V' R; F/ ]" @筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 p: ~) Q6 l/ \! y3 p; }[/color]" n+ i# j6 F) T; b5 E
[color=red][/color]
! r: V1 o- ?. _# A2 v[color=red][/color]
2 W/ j. y* k  Z( }) r[color=red]" Z" S0 M' R; P8 e+ d$ ^6 a$ m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. G. o3 R- U- c% u" t6 |7 e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 T" V. x# {& C/ ~* w( y
[color=red][/color]
9 |$ u) n+ j5 O( a[color=red][/color]
" r( ^5 b7 |% I& w  y5 B4 `  Y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- W1 y' F- u$ \, y# i( [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% l' b: Z* `, {
; u# i4 o* k1 K1 B7 ]/ D, j5 t[/color]# F2 d6 f: D7 w% X) J( X
[color=red][/color]3 o! b2 C) [+ F6 y5 [9 b
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 i' {6 ?) O$ f6 P$ n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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