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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* z4 t) u; N8 C- O: i- p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], M: A& w8 W- ?/ Z: `2 z2 c

3 q0 Y' N( b! L0 L6 \; V) _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( q2 J% e( ^- V3 b
6 t, r2 g8 G" ^& W# l" M; E: R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 M. a0 j2 K8 Y% E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 s" x, m' R: K9 H- p[color=red][/color]
* |2 x0 h" F1 f/ G- _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% P- z; b- J3 a
[color=red][/color]2 ?' {$ s0 f( Q4 a( x: U( y) k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) P; S. `8 A; P+ r) W3 N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + ?4 q' {& D0 I) R& l
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& T, b8 i5 r& ?/ S# Q6 Q$ }1 z8 c* X/ g! f1 Y

+ C+ {$ R$ b  G* W9 T5 I! V8 c4 \* }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 Q  }# M% q: A" E% p# s# u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, m$ o& ?* i3 l8 A% s[/color]& |& W7 i+ C# n9 b
[color=red][/color]7 {0 {9 ?4 h; s( g( B0 S! K
[color=red][/color]8 E8 u6 |% S: @) _( W/ M
[color=red]9 _  Z7 p4 e2 z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], d! K7 ]( e8 M0 t6 T# {( ]: }6 Z! {
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], ?$ \7 T/ V) P
[color=red][/color]
; k. `3 _9 H, M. Q. U1 N[color=red][/color]
; I! E" c; G+ i! j[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   P4 W7 f8 T: E* E; {5 t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ Z% [6 J; j' C( P/ X% W
, T) K: t8 s) Z/ z[/color]
4 @( C! f1 u; }$ C8 ~, h8 D[color=red][/color]
  r7 }% n/ d# q- D" T4 Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" l: @* b6 |* m! Y( l3 ]& j& S7 e1 m; d9 d5 v
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. W! |# L8 ^+ G0 `4 \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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