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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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: v3 A% m8 G2 o' X7 n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 X2 U; V, @! j2 p
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, [9 j% H8 @+ R2 K- t7 ?5 V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: w/ n# r4 L) n4 E. t
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9 Y0 w% w7 k2 U1 K2 D8 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& t9 a& Q; U# p1 h9 r6 h<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" O5 D3 Q4 M6 |' G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
9 R+ b$ |+ Y. }6 @. J<P> </P>0 N A) m6 m2 _- D, ~% L6 C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 d& h# F2 R- X6 L" w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! U ~8 o2 ?* S( c" G
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1 p G5 D3 a m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' u# X- j8 @6 k. w<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 ^- X) O$ p: J1 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! o( l6 E, `0 ?/ ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># M+ ~3 s( M- [" ^& l/ \
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- H/ z9 _+ u+ {. x( F* v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 j! @" q; a$ L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ {* s. C- g& I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ B( L' g9 D! \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! Q p& l; l0 V+ l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- ^2 N* k: M Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% Y3 R* E9 i+ z% z; ]% C8 k& I& ?7 j- E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, w; e4 V. |" o; f) y. g
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 ]# e( Y3 i5 ?9 q
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 r+ f& H! s D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& f6 s2 E( h) m7 g2 ?6 B$ p7 A* e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
|8 ]6 g$ C4 P: {3 A<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 W" E; D8 X% L G- `6 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
" e% F/ q b, i9 b% o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. x; y, P& Q( x3 i6 T3 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ^! H: S$ e. x" R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' n1 ?7 X/ ~' R r6 J k, O; m5 T5 P<P><FONT size=3></FONT> </P>. U9 @2 I* q! G F% a. F
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ @: F# f) q; ?: D
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* b9 o3 j7 H" X2 k u, z1 @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 J) D. ~: N$ `* n7 e
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# `" O) g: x/ c. D4 M( q6 V<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
t- K5 Z. ]( C! {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 \8 t5 k8 n0 Q$ L7 Y3 I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 b$ t0 }3 X( E
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( \$ u$ _1 M: `% N0 \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- M, s3 C& {4 m* t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 F6 a' O9 A) K1 e8 {* i
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 B; k' }9 s3 m* j9 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>' f3 h8 ~. s5 r# }3 e
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<P><FONT size=3></FONT> </P>3 y3 C; U: X8 ~9 u! c2 D
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