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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( J/ y5 r$ P# s- J) b
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ ~* R' P7 g% ?8 V2 G3 o* a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 \/ g/ X1 t6 m+ R/ s. S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( j# `) I$ C2 d+ K- j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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9 R% j, b/ t! R5 F' H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 W7 ]) C: q% @2 |' I3 B- S, h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ m- P# A3 l% w; W5 R; N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" p$ y) v; w& K, r0 y- m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ E4 ]2 L+ t+ \3 b- V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" S- m6 W; w3 F8 _' ?4 v6 ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> Q* Z, t* N3 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' H2 \. s! S" u, R# F- M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, `8 c2 I [; l$ u
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) n0 s. g, Z6 W1 W5 @" h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) A- Z) H/ |+ }3 c8 J5 x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: X! E3 J3 t5 e. i+ k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 R+ q. |( G( {9 |6 f
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* R/ r0 y! k3 }- [2 ]0 Q0 [
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( n1 U& O; m6 d8 F7 b, H# V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ g8 i0 Q/ Z% E# P7 e1 a& Y D: `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 K1 O/ Y1 c7 C% Z* n7 E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' k0 Z2 a5 m6 q; c, I4 z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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" O; \$ j3 L8 C" C' A9 j9 y1 c<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>" b- ^' { y+ h' i# n6 j0 {/ w/ v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: q3 w P! l0 h5 H+ e; r+ E! f. N<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ s# D! d( p1 p$ i, A<P><FONT size=3></FONT> </P>
V0 y" f1 A8 u9 z! s6 t! {<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 f1 R0 E1 q0 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>* v# `* q! _- @5 W: \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ j7 Z; L( j ], ]% x" u& O! G9 {5 l7 f' X( V<P><FONT size=3></FONT> </P>
% L: @% f7 w* P- h& r( V7 ]4 R<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> j5 y* H. r2 V7 H6 {) _& k
<P> </P>
4 @! e7 u+ Y8 I5 V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& O$ u+ b+ ]5 ~ o' p
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1 m3 s. V' J5 y0 K# @0 v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 u6 M6 c8 n: K9 V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 R3 o$ T. b) C1 W- D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># Z4 F/ z, O& g3 l$ d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# j' a) L% [$ [) p- c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 M/ W/ h" \- A( k8 u* @: S+ _- u<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 q5 K6 _* } l6 Q/ q
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