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3 R# A$ C* o- N r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, V% i4 M( P0 Q8 k8 l0 r1 N; g, A
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 D( f% M. p- y4 W+ o<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>* A4 d7 ?3 u- s9 S7 r$ C
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' ?$ ?' G/ U1 f8 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* `$ h$ V1 C( x) U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ }- j3 s; W$ c8 T3 X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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9 ~& X) |/ |2 p4 \2 W C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% w2 d1 v! F, `9 N: c6 I<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% Z. K4 R- p( `: F9 g
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- V# ~8 z; M/ |9 Q# m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# k/ r1 g8 @9 n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& q1 E8 Y! u( l8 ~) S
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 N7 D8 H" I4 q0 u8 i
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( Z" O7 Z$ ?/ u1 H% o, h6 [* D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) q, h, {) S) r/ \% l- J: Y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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7 l: V* I3 G0 Y2 M- C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 G1 F% |' F& D1 \) _! i1 @6 e1 {7 O
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>4 n+ c/ y! P& t% c' M: E" [0 H5 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 j) t2 G% V" v9 K$ g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" ]! {0 k$ }! _2 w) H0 `9 f* ~<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. H/ W# Q: p% M4 d- H( f1 H<P><FONT size=3></FONT> </P>8 E ^1 m. _. P j9 T% E0 @9 K, e8 J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 I/ f1 @ ?( j: O
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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