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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" z: v Z+ ^& `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>: e9 S$ b) @4 h. {6 w3 R5 A
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>$ `3 d& t3 b8 w5 T& o( b2 n9 |
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* h' L; M0 L: G3 }5 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' ^% f, h8 J" ?1 _' G( ]0 d
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- X9 _$ _$ I4 R& V7 ]1 W/ y- K+ Y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* N1 G! w7 Y8 V i9 Z i; D<P><FONT size=3></FONT> </P>
p- X+ M% O5 I) O6 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& N* X3 \: o! l0 \8 ?, ]<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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, u5 Y G1 l& F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
% O- `. b3 L7 Q, n6 u5 r<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
; I( z4 O% G: \4 G& l) l9 {! P<P> </P>
1 B+ U( v) K0 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 ?5 D0 o$ a3 w+ h& A' c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# X8 ?2 z! j% q$ o. j1 t4 O% R# [<P> </P>
" A7 G0 g, f# M/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' Z" X2 j+ x. ~, E4 \6 i! A' t
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
, b3 ]. E2 ~6 g! ^# Q; k1 @. D2 j<P> </P>' x& w" r: p, y+ n) Y" c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, C. n3 o# q" t w7 B<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 [. E( o ~1 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>3 O1 s$ V* V& k1 a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ d) w5 Z# g0 I
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) ^+ C/ p* h* `$ k C<P><FONT size=3></FONT> </P>
# G$ s( m* h0 d, _0 `<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" a) l) {% L" D2 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
