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客家擂茶
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# t8 |" M7 R4 S( U 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。$ ]4 A+ f& A% L8 ]7 a* w4 Z7 F
$ E- |* M) w3 p6 J, D 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。' z4 N) k! D* U
( S4 z ^" B' x& n' L 荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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9 o# a; g* Z9 i( K6 V5 G* k 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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' `6 |3 g' W( w) ^0 f& ^ 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。7 T0 [6 U4 B* A- _8 b3 m: b% q
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山楂窈窕绿茶6 _& ^+ W' {- [5 B" v
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。8 J. P1 P# j1 u1 B% m$ [( j0 G# t
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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& v( l9 Z w' A1 y4 v7 V, F 降脂保健绿茶
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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) V( y. f9 N! j5 q 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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" c4 \2 {7 }0 o& \% s5 n3 N8 d/ U 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。6 g, L/ S" H9 o2 F
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消脂绿茶( c, E4 l! l$ N# @* Y$ J- u
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。) r, Y! B+ z& k' `$ L/ b1 c
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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F* P# E5 q, x4 i 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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. t7 J+ K+ n* J* C; ~& M5 N 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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) T, c9 o# P! E5 y F' H 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉! [0 l0 R) ~# }. M% G
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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